Not known Facts About 맛집

한우 양지로 깊은 맛을 낸 육수에 각종 고기와 채소를 넣은 ‘신선로’와 무려 수십 일간 숙성된 ‘한우구이’, 자체 개발한 한국식 디저트 ‘홍삼빙설’ 등은 그야말로 감동 그 자체. 한국 전통 문양을 활용한 내부 인테리어도 무척 고급스러워 격식 있는 자리에 잘 어울린다. 전통 한식을 현대적으로 재해석하여 어디에도 없는 색다른 맛을 선보이는 ‘라연’은 세심한 배려가 돋보이는 서비스까지 갖추고 있으니 이보다 완벽할 수 없을 것이다.

근사한 분위기와 맛있는 음식을 즐길 수 있는 서울의 파인 다이닝 레스토랑 추천

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호떡: 마트에서 호떡믹스를 판매할 정도로 한국 사람들의 호떡 사랑은 대단하다. 일반 호떡부터 녹차 가루를 넣어 만든 녹차 호떡, 중국식 납작 호떡 등 종류도 다양하다.

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한일관은 불고기로 유명하며, 육수 불고기 등 서울식 불고기 방식을 그대로 재현하고 있어 인상적이다. 불고기 외에도 한우 채끝등심, 우거지탕, 만두 지짐이 등 듣기만 해도 구수한 한식 메뉴들이 많다. 궁중음식 맛집 너비아니를 처음으로 대중에게 알린 식당이기도 하다.

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특히 ‘장 트리오’라고 부르는 디저트가 유명하다. 된장 크렘브릴레(프랑스 디저트)에 고추장 곡물, 간장을 입힌 피칸을 곁들인 바닐라 아이스크림 등으로 만든 시그니처 메뉴다. 시간이 날 때마다 전국 방방곡곡을 돌며 좋은 식재료를 찾는다고 하는 강민구 셰프의 정성 가득 담긴 한 상 차림, 특별한 날에 가보면 어떨까? 예약은 필수!

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